在冬季如何通过食物达到养生效果


2014-12-04 16:44来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:冬季是病症高发的季节,人在冬季应该多吃一些有利于抵抗冬季病症的食物。让冬季过得更加轻松愉快。

  因为冬季的寒冷,绝大多数人减少了户外的养生锻炼,而采用了通过食物的进补来达到养生的效果。冬季是感冒流感高发的季节,通过适当的食物进补有助于提高人的免疫力,让人能够在冬季中降低感冒病发。那么在冬季人应该吃那些有营养的食物达到养生抗病的效果呢?

  1、提高摄入维生素A、C的量

  提高维生素A、C的摄入量,能够提高对寒冷的适应能力。而人可以通过食用动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等来获取维生素A。通过食用新鲜水果和蔬菜获取维生素C。此外,冬天还可以通过吃辣椒来促进血液循环增强食欲。

  2、.在进补前要先引补

  通过食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等来作为引补。因为立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程。此外,在冬季喝热粥也能起到养生的作用。芝麻粥能够益精养阴,小麦粥能够养心除烦,萝卜粥能够消食化痰,茯苓粥能够健脾养胃。

  3、多吃一些温热食物少吃寒凉的食物

  冬天要吃一些核桃仁、桂圆、糯米、生姜、高粱、大枣、牛肉、羊肉等温热性质的食物。因为在冬天要适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的摄入,能起到抵御低温的作用。

  4、养肾补阴

  根据冬季养肾的说法,在冬季可以适当多吃点海带、紫菜以及海蜇等鲜味食物有补益阴血等作用。

  温馨提示:冬季是病症高发的季节,在这个季节里人的运动量已经相对于春夏减少了很多,因此在冬季更应该注重饮食的养生。多吃些养生的食物,提高自身的抵抗能力让冬季病症远离我们。