少碰“五白”食物 重塑健康生活


2014-12-05 17:18来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:生活中少不了这“五白”食物,但是常食会损害你的健康,尽量减少去碰这些食物,重新塑造健康的生活。

  食物越来越丰富,这其中“五白”食物少不了辅助,但是吃多了,对身体有很大的损害,为了自身和家人的健康,尽量减少,应少食,那么哪一些属于这其中的“五白”呢?

  一、白糖

  白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。

  二、白米

  米饭,是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘。米饭是中国、韩国、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

  三、精白面

  “白面”在全国的很多农村是用来称小麦的粉,学术的名字叫“面粉”,常常被简称为“白面”,人们在说“白面”的时候,就知道指的是白面粉。

  四、精盐

  精盐也叫加工盐或细盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了。

  五、味精

  味精也称为MSG或谷氨酸钠,化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐,属于自然形成的最丰富的非必需氨基酸之一,其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。

  温馨提示:它们几乎都是精炼而成,很多营养在加工过程中遭到破坏,如常吃白米、白面,就可能缺乏维生素B1,引发口角炎和多种神经炎症。 常吃新鲜果蔬不仅有益于视力,更有助于缓解神经和肌肉紧张。它们含有丰富的叶绿素,有利于促进新陈代谢和缓解疲劳,增强身体的自我调节能力。