食用紫菜也能够起到养生的效果吗


2014-12-03 11:12来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:食用紫菜也能够起到养生的效果吗?紫菜是相对常见的食品,其价格便宜适合大众。但是很多人只知紫菜能够食用,却不知紫菜还可以入药,能够做到清热利水、补肾养心的功效,从而让

食用紫菜也能够起到养生的效果吗?紫菜是相对常见的食品,其价格便宜适合大众。但是很多人只知紫菜能够食用,却不知紫菜还可以入药,能够做到清热利水、补肾养心的功效,从而让人达到养生的效果。而紫菜如果能够搭配上其他合适的食物话,其营养价值会大幅度增加。下面让我们看看如何搭配紫菜使其达到养生的效果。


  1、兔肉豆腐紫菜汤:能够降低血脂

  兔肉有补充益气的作用而豆腐性味甘凉,能也能够益中气、和脾胃。紫菜有化痰、除湿、利尿作用。将这三种放一起煲汤,不仅味道鲜美还容易被吸收,适合老年高脂血症患者。

  2、虾皮紫菜汤:既能补钙也能补碘

  虾皮含丰富钙。而紫菜中不但含有一般蔬菜和粮食100倍的碘,还有丰富的铁和维生素B12,它们都是造血所必要的营养素。将两者混搭在一起对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

  3、紫菜香油汤:通便

  把紫菜放入滚烫的开水中煮,再使用香油进行并调味。紫菜中含有1/5的营养成分是膳食纤维,能够促进通便把一些有害物质从体内排出,保持健康的肠道。

  4、海带紫菜汤:有助于减肥

  把海带、紫菜辅用冬瓜皮做出的汤能够瘦身塑形适合需要减肥的女性饮用。因海带和紫菜一样都不但含有丰富的膳食纤维,而且热量也很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮减肥效果会更加明显。

  5、瘦肉紫菜汤:延年益寿

  紫菜含有丰富的维生素且每100克干紫菜中含有蛋白质25~30克。因为紫菜容易被消化吸收,非常适合老年人食用。再加上瘦肉的调配,营养价值就更加均衡了,对老年人有延年益寿的作用。

  温馨提示:在食用紫菜时要注意到,每一次食用紫菜15克最为合适。在食用前要用两次清水进行泡洗,将上面的污染物去除。紫菜属寒,所以腹痛和胃肠消化功能不好的人要少吃。