女性为什么要选择喝豆浆的原因


2014-12-04 16:04来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:现在很多女性在早晨的时候喜欢选择喝豆浆,喝豆浆有利身体健康,还能够起到很好的养颜美容效果,让女性越加年轻美丽。

  豆浆是由黄豆经过研磨而成的,在现实生活中,很多人知道喝牛奶有助于身体健康,都认为牛奶的营养价值远胜于豆浆,其实这是错误的想法,豆浆在营养养生价值上更胜牛奶一筹,特别对于女性,豆浆是很好的养生营养品。下面就让我们来了解下女性应该选择喝豆浆的原因。

  1、喝豆浆开胃保健

  豆制品主要分成发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类,发酵性豆制品的经典代表是腐乳和豆豉。而豆腐,豆浆,豆腐丝等等则属于非发酵性豆制品。而喝豆浆对于女性来说营养更容易被吸收,能够提高矿物质的利用率,还有保健开胃的功效。

  2、丰富的蛋白质

  因为豆浆中蛋白质的消化率达到84.9%因此喝豆浆能够提高女性对蛋白质的消化吸收率。而如果将大豆制成豆腐和肉、蛋食物一起搭配的话还可以补充人体所需的蛋氨酸,提高豆腐蛋白质营养的利用率。

  3、减缓衰老

  大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中。因为结构和雌性激素相似且又是从植物中提取出来的,因此大豆异黄酮还被称为植物雌激素。而喝豆浆能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,从而改善皮肤水分及弹性状况,缓解女性更年期综合症和改善骨质疏松,让女性更加年轻漂亮。

  4、抗癌

  在研究中还发现大豆还有抗癌的作用,多吃豆制品能够起到很好的抗癌作用,特别是对于乳腺癌有很显著的抑制作用。因此女性多喝豆浆还能够起到很好的抗癌作用。

  温馨提示:多喝豆浆对于女性来说有很好的美容养颜的功效,这也是现在为什么很大一部分女性在早餐的时候喜欢选择喝豆浆而不是牛奶。但是喝豆浆的时候还要注意一个安全隐患,那就是结石,长时间食用豆制品很容易引发肾结石。因此在饮用豆浆时应该时刻的注意自身的身体情况。