女性喝豆浆会有哪些好处呢


2014-12-03 10:21来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:女性喝豆浆会有哪些好处呢?小编觉得相对于牛奶来说,豆浆的营养成分会更胜一筹的,而且对于女性来说豆浆更有益于养生的。那么女性喝豆浆会有哪些好处呢?下面我们一起来了解一下

  女性喝豆浆会有哪些好处呢?小编觉得相对于牛奶来说,豆浆的营养成分会更胜一筹的,而且对于女性来说豆浆更有益于养生的。那么女性喝豆浆会有哪些好处呢?下面我们一起来了解一下吧!

 

  女性喝豆浆会有哪些好处呢?

  1、防癌抗癌

  科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

  2、丰富的蛋白质

  大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。

  3、开胃保健

  豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐,豆浆,豆腐丝等等。

  4、延缓衰老

  由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。”

  5、浓缩补钙

  非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。

  【温馨提示】豆浆对女性有很大的帮助,姐妹们在日常生活中可以在适当的时候喝点豆浆,不仅能保证保健的效果,还有美容的功效哦!